半夜，小马问我有没有睡，我说我在写日志．前一片你也注意到了，以小马开了头，却以我妈悠悠来收了尾．这是我的风格，我发现写作是不受自己控制的无规律脑力运动．

小马交代说，新日志里要提到她，要把我们对话生龙活虎的劲儿跟那时我跟老蒋的形成鲜明对比．把我笑死，我心情一好就吹了一下说＂好，这个我拿手！＂

 

细想一下我们谈的东西倒是挺严肃的．不过任何问题，你要看做的人是谁．

严肃的东西删去．我们要哪壶不开提哪壶！

小马边把她的牛肉芝士汉堡包里的牛肉分离出来，小心翼翼地刮去牛肉上的芝士的时候说＂你不会把这个也写进日志里吧？＂．她端着汉堡包的包装纸左看右看，研究这个汉堡包到底是多少卡路里．传说中，肉和炭水化合物不要同时吃就能减少脂肪组成，也就是说，被她抛弃的不仅仅是芝士还有面包．好在有一样东西弥补了她．就是＂开心乐园餐＂里的所谓的万能河马头口袋．我研究了这个口袋半天，发现＂万能＂的意思原来是＂不知道能用来干什么＂．不过小马还是很高兴，拿着它要我给她拍照．

 

离开过家的人，回来后就觉得什么都很有纪念意义．我阿姨看我照相机里的照片的时候总结了一句＂王Ｘ最喜欢拍吃的！＂

－－可见食物在我记忆中的重要性．

 

但是，卡路里是很严肃的事情．卡路里是个让人又爱又恨的名词．

目前，中国食品的包装上还不完全，以后当然也有越来越多的东西冷静又清晰地标识着卡路里，你所储备的常识也将自动分析出这个数字意味着什么．

有一天，我在一家咖啡店里看到前一名顾客留在桌子上的一张小卡片，仔细看了看，韩国食物中，卡路里最善良的原来是金枪鱼紫菜包饭．可偏偏，我爱上的，却是泡菜炸猪排紫菜包饭Ｔ．Ｔ同是紫菜包饭，怎么同根不同命！

在国外生活久了，无可奈何地会对食物上的卡路里敏感．像小马一样的，喝了一口东西，然后把卡路里除以平均数的人应该是享＂瘦＂时代的大势所趋．

而我，背负了卡路里压力后，在跑步机上疾走，走死走活地数字终于跳到了２００卡，停下来一阵头晕，想：随便吃一口就２００卡了，要走掉怎么能那么累！天理何在？！

 

我手机短信频繁了，我老妈悠悠就要忍不住探啊探啊探过来悠悠地，还装作三分不经意地问一句“谁啊？”。我把这个事情跟短信另一端的小马反应了。她来了条说，那你就直接告诉她“情人”，那她就不要看了。我聊MSN给我妈妈看，她还故意把头别过去。

我说：厉害！不过我妈妈是狗仔队型的，给了点甜头那她就来劲了！

比如每次我跟朋友有约的话，悠悠的地毯式询问就开始了＂跟谁？＂（确实，这个是最主要的），＂在哪里？＂，＂干什么？＂（这个通常是事后的，如果这样的主观题被我拒绝的话，她就说＂就是聊聊天哦？＂这样的yes or no 的题目来做），＂几点？＂＂你们说好了在哪里碰头啊？＂＂几点回来？＂（然后半路给我个电话催一催，这个电话里还包含着一些问题，比如＂现在在哪里了呀？＂（知道我们总是转移阵地）＂就你们俩？＂＂吃了点啥？＂）．．．．．．后来她一问，如果我心情好的话我就说＂你要跟我去伐？！＂

事后悠悠的问题就是＂好玩伐？＂＂他／她跟原来差不多吧？＂＂胖了伐？＂＂他／她穿点啥？＂（难道这能成她的时尚指标？）＂好吃伐？＂＂多少钱？＂＂你们不会各付各的吧？＂＂就你们俩？＂（不知道为什么要反复确认这个问题）＂聊了点啥？＂．．．．．．如果我心情好的话我就说＂好了，下次你跟我一起去吧！＂

 

终于，有一次她跟我去了．在江南摩尔的星巴客．老蒋低头看他的杂志，猩猩来了然后我们三个面面相觑，小马见了悠悠好多次，表现正常地笑着打了招呼然后跟她妹妹撤了．回家后悠悠说＂我下次不跟你去了．＂．．．她做到了，当然，她还是继续问她的问题．

 

可怜天下父母心．

悠悠说，她操完了这个心还得操那个心．本来以为你大学结束了我也能松口气了，没想到远远没熬出头！

室外的空气比室内的暖和。潮湿的南方空气把楼道的地皮湿了。

我踩着它走。觉得，真是个潮湿的南方。

 

我走着，感受着这样一个暖冬傍晚，市中心三岔路口，从城市机器的吞吐口里冒出来，涌向另一个口子的纷乱的车水马龙，好象全世界只有我跟我的老外婆是闲的。别的人，上班的上班，学习的学习。

 

老蒋虽然也跟我一样，是放了假逃回来的人，但不一样的是他是忙人。

弄到后来，就只有我们两个在肯得基里意兴阑珊，进行着例如“你午饭吃了吗？”“吃了，你呢？”之类的对话。

他瘦了也黑了。我说你去哪边转过了吧，他说是的佛罗里达。阿蒙说的对，不能指望老蒋成小胖了，他有基因。可是若论基因，咱爸妈……冤……

他批评我对他说普通话。然后我是真的好几次没听懂他说的嘉兴话。我说你说的嘉兴话怎么都呼溜过去的呢，他说嘉兴话么不都是这样的啊，嘴巴都不会张大的呀。而且我家里人听我的话都能听懂呢。我说你完了，说不清楚了。他说你才完了，听不懂了，原来你嘉兴话不行了才只好说普通话。我们的抬杠没有有力的第三者来仲裁一下总是没休止的。

 

然后他去打他的让他吃饭都拿着筷子发抖的网球，我晃悠着回外婆家。

 

我说了，全世界，好象就我跟我外婆闲着。所以我就带她去必胜客。

我跟别人说，你知道吗，我在那里时老想着汉堡包和比萨。说这种没出息的话的时候自己都偷偷流汗。

 

嘉兴的必胜客听说生意老好。因为我外婆希望赶在我妈妈，阿姨下班回来之前给他们烧饭，所以我们的晚餐就被不合理地安排在了4点。

4点的必胜客没什么人。

嘉兴的地到底还没有杭州的贵，所以环境稍显宽敞些。可惜员工培训估计还是进行时，有种无秩序感和慌乱感。员工是餐厅的一部分。服务更是餐饮业的重中之中。这一个不到位，就让人觉得这餐厅还没有ready。

不是没有笑容或者不亲切。当然即使99%亲切都是假的。但是餐厅里暂时手头没有活的员工该怎么安置这个很重要。还有走路的样子，不要急吼吼也不要笃悠悠。笑，不要僵着也不要很委琐。说话的声音，回答顾客的问题，动作是否干净利索，相互分工是否明确等等都是问题。我就很不欣赏，顾客在点菜时，服务生歪着身子“啪塔啪塔”地摁着圆珠笔等在一边。或者等到一半，忽然转身对别的哪个员工说“来，你来点一下”。然后跟顾客没有半句交代地走掉了。……这些都是很失礼的事情。不要因为自己不是五星饭店，就放任了。

中国南方的服务业，传说中比北方来得强些。但还是让人气岔的事情好多。

因为对别人态度比较敏感，所以不接受这些的不到位。

蕴儿 说: 我12去海南
猩猩 说: 好爽！~
蕴儿 说: 跟我外婆
猩猩 说: 那就一般了
蕴儿 说:（大笑）
  
蕴儿 说: 我 孝字当头 呀
猩猩 说: 要和六块腹肌的男生一起去
猩猩 说: 才有感觉么
蕴儿 说: （又大笑）
猩猩 说: 海南亚~
猩猩 说: 肯定去海边玩咯
蕴儿 说: 你强!!!
蕴儿 说: 反正我一小胖,还是陪外婆去比较安心
猩猩 说: 怎么会~从来没人叫酵母小胖的吧
蕴儿 说: 你在心里叫了千万遍了
猩猩 说: 怎么可能！！！！！！
蕴儿 说: 我看是的

 
猩猩 说: 这几天在家干啥哦？
蕴儿 说: 吃
猩猩 说: 。。。
蕴儿 说: （复大笑）
猩猩 说: 好直接。。。
蕴儿 说: 这是我的风格
蕴儿 说: 所以你也可以直接点
猩猩 说: 我也想吃。。。我好饿
蕴儿 说: .....................
蕴儿 说: 我这里有蛋卷!!!!!!!
猩猩 说: 我不要~我要大盘鸡的。。
蕴儿 说: 香脆香脆 !!!!!
猩猩 说: 不要~
蕴儿 说: 现在不晚,行动吧!
猩猩 说: 没人一起，算了
蕴儿 说: 我希望你们都成小胖!（我是真心的）
蕴儿 说: 这样我就平衡了
猩猩 说: 我已经是小胖了
猩猩 说: 呵呵
蕴儿 说: 那太好了!!!!!!!
猩猩 说: 好啥呀
蕴儿 说: 哪天老蒋也能成小胖就好了
蕴儿 说: 那两个女的（注：指小马跟阿蒙）我搞定!
猩猩 说: 你见过他了么？
蕴儿 说: 还没有高,估计他是胖不起来了
猩猩 说: 恩，我也觉得
蕴儿 说: 然后我们就组成小胖团!
猩猩 说: 还是算了
蕴儿 说: 你又泼我冷水了
猩猩 说: 不会，还是酵母努力一下
猩猩 说: 这样多好
蕴儿 说: 独胖胖不如众胖胖
猩猩 说: 。。。

吃客小马记忆力是比我好。还记得有尖尖头的汤团是鲜肉的，没的就是甜的那种。

想当年一下觉得很好笑。屁大点的吃客小马提着她的陶瓷杯屁颠儿屁颠儿去斜西街上买汤团和小馄饨，屁大点的又一个吃客我端着我的表面很不平整左凹一个右凸一个的铝制饭盒去我外婆家走过去3分钟的宁波人家里买汤团。

我那时候吃的小馄饨，在离我外婆家5分钟的一个地方，基本上是现在韩海丽拉面馆的位置。我很难形容那个地方，它是半露天的。我对它只有夏天的印象。木桌子长板登。我坐在上面乐的晃着脚，我外公在一边给我打扇。

 

我在斜西街吃的最多的是缸蒸羊肉。我对它就只有冬天的印象。我坐我爸爸车后面，远远看到挺在店门口的牌子，用红油漆一样的染料歪歪斜斜地写着“缸蒸羊肉”。然后是一店的人吃面时的“忽忽”声。

我小的时候吃东西是有点难弄的。比如我就不喜欢硬的面条，还有宽面条，我最爱的也就是我们现在所谓的“龙须面”，细细软软的那种。但我爸爸就喜欢“生硬”的面，他就觉得这种面条比较有劲。我吃花菜也不喜欢生生的，要烂烂的好吃，我还处在相当难弄的那阶段的时候，连它的杠子也咬下来不吃。还有，苹果也是酥酥的那种要好，我还处在折腾别人的那阶段的时候，要把它对半切了，用不锈钢勺子刮来吃。但我爸爸喜欢生生的，还冒点绿光的花菜。我阿姨喜欢脆的青苹果。

后来有人说我习性有点像老奶奶。我爸跟我在这些问题上叫劲时就说“你又不是老太婆！难到你已经咬不动了！？”我就喊“不是老太婆就不可以吃软的呀！我就喜欢！”

 

关于面，吃了好多种。拉面（我指清真店里的那种），炒面，意大利面，乌冬……总的来说炒的当然最油，乌冬大都清淡，意大利面奶油的比番茄的好吃——个人口味。恩……总之，就面本身而言，要的是“筋斗”，而不是“僵得得”！

我回来的时候把前一天特地跑去忠路上的大型书店买的《社会调查方法论》的书背回来了。我背了好多书回来了，当然很多是在那里以后都不需要的。机场换牌处的小姐面带微笑地要求我把行李分离，不然“我们下面的工作人员会提你的箱子把腰提断的。”……在我好多的书里最厚的就是我刚刚提到的《社会调查方法论》，足有砸死人的厚度。

然后昨天我决定开始看。虽然曾经的经验都是把书怎样带回来的，假期过后就是怎样带回去的。但是我面对人们的质疑给出的答案是“今时不同往日了呀。”我也想看看，自己经历了近似洗礼般的研究生一期之后是如何地不同往日了。结果是，它就翻开着冷冰冰地躺尸在我面前，我缩成个熊样，手插在暖手宝里盯着它，几分钟后我就整着它睡着了。

我还是原来的我……--；；；

 

我已经很久没有整着书睡着了。但我很傻X地整着它睡着了。

一定要看，我也总该有点小追求。

 

这两天暖和点了，但还是冷，如果是春暖花开的时节就好。但中午的时候太阳很好，我也就很满足。

 

外婆极力推荐五芳斋的一块钱一个的汤团。我们中午就在那里点了一堆。最最好吃的，到底是蛋黄棕，香得发晕。这个事情我可是不夸张的。对吃的事情，我的态度可是很严肃的，你要知道。

五芳斋这些年总算是有点找对方向，知道怎么做产业了。这样一来，在五芳斋还傻头傻脑拎不清状况时乘虚而去入的“新丰小吃”什么的，我看在嘉兴就有点举步唯艰，面临倒闭之险。

不多，我的故乡人民是真正吃星高照的，在嘉兴发展饮食业，相对来说比在其他地方开，可能稍微有点脑子就可以了。

 

比如，我外婆就很不明白为什么要开30分钟的路去乡下的某个地方吃大肉，而且都生意那么好。我是无所谓的呀，即不要我开车，也不要我付帐。我外婆是晕车族就很想不通了。她就趴在桌上小憩了一下，听我们大块吃肉，然后无奈地跟我去扫荡屈臣士。在资源，资金匮乏的环境里生活过以后，回到我们地大物博的祖国，逛任何的超市都是相当满足的。嘉兴小小一地方汇集了无数超市。让我觉得这个城市很有希望。嘉兴人的消费欲望，让我觉得很有希望。

 

说回一块钱一个的汤团，味道是值得肯定的。但我还是怀念我小时候，离我外婆家不远的地方有个宁波人的家，他们在家里做鲜肉的和芝麻汤团，然后卖。我自己去买过好几次，拿个饭盒，揣个小钱儿，然后留在我记忆里的就是一个白茫茫的面粉屋。

 

我跟我外婆在五芳斋里吃午饭的时候，坐我们旁边的有一对母女。是我外婆和我妈的年龄。然后吃吃我外婆就开始跟邻桌老太太说，“鲜么，都是鲜在味精里呀！”然后老太太就告诉我们“包子跟烧卖不好吃的。”然后我外婆就给她推荐汤团。

 

我自我省察一下发现，其实我挺喜欢厨房劳动。比如我就挺喜欢中国人过年时存年货的一些事情。现在是好象都多余了，平日里都是没有吃不到，只怕想不到。虽然我只会煮个拉面什么的，但我能包卖相很好的蛋饺和能站起来的饺子。我包的饺子是在今天的实践中站起来的。反正，我就是很期待这些事情。所以我们吃饱了，我就急着要回去包饺子。

到了家里我外婆还东弄弄西弄弄的。我说“外婆，你很忙的歪！”她说，那当然，每天都要充实呀。平时么，我就在楼下跟人家聊半天。我说“我看你挺能搭讪！”她说，那当然，我去哪里都不会孤单。我说好了好了，快去切你的菜呀，我等着包饺子呢。

 

今天的阳光很好。我跟她在走回来的路上，想起曾经也这么挽着外公走在阳光灿烂的路上。所以，能跟你们在一起的时间，我常常感到很珍惜。因为不知道将来，会是在哪里。我跟你，你，你……之间，倒记时，还剩多少……

 

不孤单就好。电视里有个人说“别的不敢说，但让自己快乐，这个事儿，我挺在行”。

要努力。

 

不要动情，不要伤感，去去就来。——— 弘一法师。